Paisaje ganadero
Ávila
Podemos observar un ejemplo claro de ganadería extensiva, principalmente de ganado vacuno, una práctica que han modelado del paisaje durante siglos. Se trata de sistemas productivos de bajo impacto que producen los recursos naturales del entorno sin agotarlos, permitiendo un uso sostenible del territorio.
Las dehesas y prados donde pasta el ganado están salpicados por encinas y otras especies adaptadas al clima mediterráneo. Estos espacios ofrecen refugio alimento a muchas especies silvestres, algunas de especial relevancia de cara a los aficionados a la observación de fauna, no en vano nos encontramos en territorio del Águila imperial, seguramente la especie más emblemática de nuestra avifauna y que encuentra en este entorno un ecosistema perfecto para alimentarse, ya que aquí también habita la que es su casi exclusiva fuente de alimentación: el conejo.
La ganadería extensiva también cumple un importante papel en la prevención de incendios forestales, al mantener bajo control la vegetación herbácea y arbustiva, y formo parte del patrimonio cultural y social de estas comunidades rurales.
