Este tramo de la ruta atraviesa extensas superficies de pastizal natural, utilizadas tradicionalmente como zonas de pasto para el ganado, en especial vacuno y en menor medida ovino. Estos espacios abiertos, de apariencia sencilla, albergan una biodiversidad sorprendente, con una gran variedad de gramíneas, leguminosas, compuestas y otras plantas herbáceas adaptadas a suelos poco profundos y a un régimen climático de inviernos fríos y veranos secos.
La presencia de ganado no sólo es compatible con la conservación de estos pastizales, sino que resulta esencial para su mantenimiento. El pastoreo controlado favorece la diversidad vegetal, evita la acumulación de materia seca que puede alimentar incendios, y facilita la dispersión de semillas.
En primavera, estos campos se convierten en un auténtico mosaico de colores y en refugio de insectos polinizadores, aves insectívoras y reptiles que aprovechan tanto la cobertura vegetal como la insolación directa. Un ejemplo claro de cómo la actividad humana puede integrarse armónicamente en los ciclos ecológicos del territorio.
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