Chênaie verte et pâturages
Ávila
Nous sommes à l’un des points forts de l’itinéraire. Sur notre gauche, vers le nord, la chênaie verte qui couvre le versant présente de petits espaces où prospèrent des espèces typiques du maquis méditerranéen. Elle possède également une grande richesse mycologique, avec de nombreux champignons qui fructifient à différents moments de l’année.
On remarque en particulier le « Pipa » ou Ganoderma lucidum, un champignon dont le carpophore mûrit en forme de pipe et reste longtemps intact sans se détériorer. C’est une espèce liée aux chênaies vertes mais très peu connue dans notre région, bien que son usage médicinal soit attesté dans la tradition asiatique depuis plus de 2 000 ans.
Du côté opposé, vers le sud, nous voyons un mosaïque composée de saules et de frênes qui forment une petite forêt riveraine, ainsi que de vastes pâturages où se nourrit le bétail. Comme la charge pastorale n’est pas excessive, l’équilibre avec de nombreuses espèces herbacées et arbustives leur permet de proliférer, enrichissant ainsi cet environnement.
