Ce tronçon de l’itinéraire traverse de vastes surfaces de prairies naturelles, traditionnellement utilisées comme zones de pâturage pour le bétail, principalement bovin et, dans une moindre mesure, ovin. Ces espaces ouverts, d’apparence simple, abritent une biodiversité surprenante, avec une grande variété de graminées, de légumineuses, de composées et d’autres plantes herbacées adaptées aux sols peu profonds et à un régime climatique marqué par des hivers froids et des étés secs.
La présence de bétail n’est pas seulement compatible avec la conservation de ces prairies, elle est essentielle à leur maintien. Le pâturage contrôlé favorise la diversité végétale, empêche l’accumulation de matière sèche susceptible d’alimenter les incendies et facilite la dispersion des graines.
Au printemps, ces champs deviennent un véritable mosaïque de couleurs et un refuge pour les insectes pollinisateurs, les oiseaux insectivores et les reptiles qui profitent à la fois de la couverture végétale et de l’ensoleillement direct. Un exemple clair de la façon dont l’activité humaine peut s’intégrer harmonieusement aux cycles écologiques du territoire.
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